Limiter la probabilité que, sous les températures de service, la performance du mortier ne soit sensiblement inférieure à la performance prévue (p. ex., retrait, ramollissement, ressuage), ce qui pourrait entraîner le refoulement de produits de combustion, entraîner la dispersion de monoxyde de carbone dans les pièces habitées, puis causer un empoisonnement aigu ou l'asphyxie des personnes.