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9.10.13.13. 5)
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Application
Application 1 :  
Registres coupe-feu dans les conduits qui desservent de l'équipement de cuisson commercial et qui pénètrent une séparation coupe-feu exigée.
Cela s'applique aux bâtiments visés par la partie 9 [voir le paragraphe 1.3.3.3. 1) de la division A pour connaître le domaine d'application de la partie 9].
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Intention
Intention 1 :  
Exempter certains conduits de branchement des exigences du paragraphe 9.10.13.13. 1), qui autrement exigerait que des registres coupe-feu soient installés, en se fondant sur le principe :
  • que l'absence de registres dans ce cas ne contribue pas de façon importante à la propagation du feu;
  • que la fermeture accidentelle des registres au cours des opérations de cuisson pourrait causer des difficultés excessives aux opérations; et
  • que les registres coupe-feu et leurs pièces mobiles retiennent la graisse, sont très difficiles à nettoyer et augmentent le risque d'incendie.
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