Limiter la probabilité que la performance du ciment ne soit sensiblement inférieure à la performance prévue, ce qui pourrait faire en sorte que le stucco n'ait une résistance inadéquate et entraîner une délamination ou une fissuration sous les charges dues à la pesanteur, les charges dues au vent, les chocs ou les contraintes dues au gel et au dégel.
Lorsque du stucco est appliqué sur des cheminées en maçonnerie, limiter ainsi la probabilité que les précipitations ou l'eau de fonte ne s'infiltrent, ce qui pourrait provoquer une défaillance prématurée des boisseaux, favoriser l'infiltration de monoxyde de carbone dans les pièces habitées et causer un empoisonnement aigu ou l'asphyxie des personnes.