Paragraphe 2.4.3.2. 2)

  1. OS1

Objectif

OS1 Sécurité incendie

Attribution

Intention

Intention 1 : 

Limiter la probabilité que des mets ou des boissons flambés n'enflamment des matériaux combustibles pendant leur transport entre l'endroit où ils sont enflammés et celui où ils sont servis, ce qui pourrait provoquer un incendie ou une explosion et causer des blessures à des personnes.

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